Der Gasthof zum Schlüssel lebt für sein Dorf und die Senseregion.

Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 23:00
Dienstag: geschlossen
Mittwoch - Donnerstag: 09:00 - 23:00
Freitag: 09:00 - 00:00
Samstag: 10:00 - 00:00
Sonntag: 10:00 -17:00

Gasthof zum Schlüssel

Der Gasthof zum Schlüssel bietet regionale Küche, einen grossen Saal und vor allem einen einladenden Ort für jedermann. Man setzt sich hier kreativ mit der lokalen Küche und ihren Zutaten auseinander, wofür wir bereits Auszeichnungen von Terroir Fribourg und seisler.swiss erhalten haben, Labels, die Sensler Produkte und Dienstleistungen fördern. 

Vom Tagesmenü, das die Arbeiter erfreut, bis zum reichhaltigen Sonntagsmenü, ganz zu schweigen von den grossen Freiburger Klassikern, den vegetarischen Gerichten oder den speziell für Kinder zusammengestellten Menüs, man ist sich einig: Der Gasthof ist saisonal und passt sich den Festen und Traditionen der Region an. 

Der grosse Gasthof bietet auch ein breites Angebot an Zimmern mit unterschiedlicher Atmosphäre, eine Ferienwohnung und drei Studios. 

Treueangebot

Ein Gutschein von 10.–
ab 500.– Einkauf
Mehr über das Treueprogram
* nur bei Gasthof zum Schlüssel gültig.
Gasthof zum Schlüssel

Bon cadeau Gasthof zum Schlüssel

L’auberge ou Gasthof zum Schlüssel vit pour son village et la région singinoise. Elle revisite de façon créative la cuisine locale et ses ingrédients, ce qui lui a valu les labels Terroir Fribourg et seisler.swiss, qui promeut les produits et prestations singinoises.

Du menu du jour qui réjouit les ouvriers au menu élaboré du dimanche, en passant par les grands classiques fribourgeois, les menus végétariens ou ceux spécialement concoctés pour les enfants, elle met tout le monde d’accord. Elle est de saison et s’adapte aux fêtes et aux traditions de la région.

La grande auberge offre également un large choix de salles aux ambiances différentes, un appartement de vacances et trois studios.

CHF 20.-
20.–

La carte Kariyon

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Ein einzigartiger Ort

Ein herzlicher Empfang und eine familiäre Atmosphäre, eine schöne Terrasse, einen grossen Saal, der für verschiedene Veranstaltungen zur Verfügung steht, bspw. für Tagungen, Konzerte oder Theateraufführungen

Eine regionale und saisonale Küche

Festtagsmenüs (Benichon, Wildsaison), eine Küche mit Gastro-Ofen für besondere Anlässe, lokale Produkte von höchster Qualität, deren Herkunft auf der Speisekarte auf der Website des Gasthofs ersichtlich ist

Ideale Unterkunft

Eine für den Urlaub gedachte Suite in einer Dreizimmerwohnung und Drei Studios

Die Restauratorin Romi

Romi Morf et son équipe
Romi Morf et son équipe

Ich liebe es, Gäste zu empfangen. Mein Ziel? Dass sie sich im Gasthaus zum Schlüssel wie zu Hause fühlen. Der Schlüssel ist ein sehr geschichtsträchtiger Ort; die erste Erwähnung der Gewölbe in unserem Keller stammt aus dem Jahr 1341! 

Für mich, einen Senslerin durch und durch, ist dieser Ort eine Herzensangelegenheit. Zuallererst ist es das Haus und Heim der Familie, und das schon seit fünf Generationen. Die Gäste kennen mich und alles ist sehr familiär. Man könnte sagen, dass ich schon mein ganzes Leben hier bin - ich bin quasi das Herz und die Seele des Gasthauses. 

Neben der besonderen Aufmerksamkeit, die wir unserer Küche widmen, ist es uns auch ein Anliegen, Künstler und andere Persönlichkeiten aus der Region sowie lokale Unternehmen zu fördern. In unserem grossen Saal finden Konzerte, Theater und alle Arten von Veranstaltungen statt. Es ist mir sehr wichtig, dass die Herberge ein lebendiger Ort ist. Zudem habe ich stets neue Projekte. Wir haben vor, einmal im Monat einen Koch zu engagieren, der ein 6-Gänge-Menü auf unserem Herd im Keller kocht. 

Für mich ist mein Ziel dann erreicht, wenn die Gäste wiederkommen! 

Möchten Sie regionale Produkte in entspannter Atmosphäre und in einem gepflegten Rahmen geniessen, der zu jedem Anlass passt? Romi Morf freut sich darauf, Sie im Schlüssel begrüssen zu dürfen! Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Herberge.

Fotos & Redaktion: Lise Schaller, Héloïse Hess