Une approche locale et durable pour un établissement innovant :
Toute l’équipe s’est démenée pour vous faire découvrir une multitude de produits qui sont en lien avec nos valeurs. Un gros travail de recherche a été fait afin que vous puissiez découvrir des denrées nouvelles et/ou au maximum régionales. Nous avons fait le choix de réduire nos marges par rapport aux normes afin de vous permettre d’avoir des produits de qualité, bio, suisses, fribourgeois, gruériens, durables, de commerce équitable et/ou même du potager/champ d’à côté à des prix raisonnables et non dissuasifs.
Nous servons un café de spécialité issue du commerce équitable, bio et torréfié par un passionné en suisse, des glaces faites maison , nos « Pyantse » sont élaborées en collaboration avec un artisan gruérien et vous entendrez depuis votre chaises les poules et les vaches qui produisent ce que vous avez dans votre assiette, pour de vrai ! Nous comptons sur vos visites et votre soutien pour nous prouver que nous avions raison de faire ce pari de partir sur un business model très local et sain pour l’environnement et la durabilité.
D’avance un gigantesque MERCI pour votre soutien, prouvons ensemble que nous devons trouver un meilleur équilibre et de meilleurs objectifs de société pour le futur.

La carte Kariyon

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