Le Châtel vous propose une cuisine authentique et goûtue, unissant saveurs du terroir et touche d’originalité.

Afin de vous garantir la fraîcheur et la qualité des mets, la carte est peu étendue mais change régulièrement, au fil des saisons.

Nous travaillons autant que possible des produits suisses et régionaux.

Notre spécialité, la fondue Anniviarde, ravira les amateurs de délicieuse viande de qualité tout en appréciant le côté convivial d’un repas partagé autour du caquelon.

Cette viande de bœuf provenant du val d’Anniviers en valais, est rassie et préparée comme la viande séchée, enveloppée d’un mélange d’herbes de montagne, cuite dans du bouillon. A découvrir !

À midi nous vous proposons un menu du jour à 20.-frs.

Pour agrémenter vos apéritifs en fin d’après-midi, un choix attrayant de tapas vous est également proposé.

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