Le Pérolles

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Pierre-André Ayer

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A propos de Le Pérolles

Le Pérolles est un restaurant gastronomique dirigé par le chef fribourgeois Pierrot Ayer. Récemment rénové, l’établissement vous accueille dans un cadre atypique, décoré de manière subtil pour vous faire passer une expérience inoubliable.
Tout en respectant les saisons, le terroir et la fraîcheur des produits, la cuisine se veut moderne grâce à la jeune brigade en place.