Restaurant- Brasserie La Belle Croix Menu et menu dégustation
1680 Romont
Opération
Veuillez vous connecter ou créer un compte pour pouvoir en bénéficier
Carte Kariyon
Envie d'acheter un bon à utiliser chez ce commerçant et beaucoup d'autres ?
Rien de plus simple ! Nous vous proposons de commander une carte Kariyon, utilisable chez Restaurant- Brasserie La Belle Croix Menu et menu dégustation ainsi que dans plus de 2'000 autres enseignes fribourgeoises.
Il n'y a pas de rabais sur les cartes Kariyon. L'opération concerne uniquement les bons directs restÔbistro.
Acheter la carte Kariyon
Opération
Veuillez vous connecter ou créer un compte pour pouvoir en bénéficier
A propos de Restaurant- Brasserie La Belle Croix Menu et menu dégustation
A la carte
Entrées
Le gaspacho andalou aux petits légumes 18.-
Le tartare de filet de bœuf à la vietnamienne 29.-
Le sashimi de thon sur saladine et sa vinaigrette 29.-
La noisette de ris de veau et son risotto au citron 28.-
Plats
Le filet de bœuf, jus au vin rouge et ses légumes du marché 55.-
Le suprême de pintade à la tomate et sa jardinière de légumes 45.-
Le filet de sandre poêlé, basilic et légumes 46.-
Le filet de maigre, sauce vierge, légumes du marché 44.-
Végétarien
Risotto « acquerello » et sa déclinaison de légumes 34.-
Suggestion
N’hésitez pas à nous demander nos suggestions du moment proposées par le Chef
Desserts
La crème brûlée à la vanille 12.-
La verrine de fruits rouges et double crème de la Gruyère 13.-
La tartelette au citron « Kalamansi » 15,-
La mini-palette de fromages de la fromagerie « Romontoise » 14.-
Glaces et sorbets 100% produits Suisse La boule 4.-
Glaces : pistache, double crème de Gruyère, fraise, vanille, chocolat, café, rhum raisin, caramel
Sorbets : citron, abricot, poire Williamine
*Bœuf : Suisse, volaille : France poisson: Suisse, France , Hollande
*Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats.
Menu de La Marquise
102.- Frs
( A partir de deux personnes )
Amuse-bouche
Selon créativité du Chef
Entrées
La variation de tomates, maquereau et
son espuma de bufala au basilic
*******
Le rouget barbet croustillant et son bouillon « Thai »
saladine de papaye verte
Plat
Le carré d’agneau aux herbes et son jus,
fleur de courgette farcie
Dessert
La déclinaison de cerises et « matcha »
*Menu avec une entrée à choix 84.-
* Supplément mini-palette de fromages de la fromagerie « Romontoise » 9.-