Bar à bières artisanales et burgers faits maison

Rue de Lausanne, tard le soir. A la jointure de la cité médiévale et du centre ville, une lueur feutrée provenant d'une bâtisse atypique illumine les pavés de sa chaleureuse couleur dorée. On y perçoit, à travers l'apesanteur de la brume, les bruits, les rires et les discussions enflammées autour de breuvages houblonnés. Quelle est la recette de cette mystérieuse cervoise qui semble rendre ces gens si heureux? De quels mets émanent ces odeurs qui embaument la ruelle? Quel est cet endroit?

Je dus malheureusement reprendre ma route vers l'inconnu, sans jamais pouvoir répondre à ces questions...


"Ceux qui disent ne pas aimer la bière n'ont tout simplement pas encore trouvé celle qui leur convient"

Les Trentenaires

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25.–

La carte Kariyon

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